Resep Sambal Geprek Tanpa Terasi

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Geprek Tanpa Terasi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Geprek Tanpa Terasi

Sebagai seorang koki profesional, saya ingin berbagi resep sambal geprek tanpa terasi yang mudah dibuat dan pastinya lezat. Sambal geprek adalah salah satu hidangan yang sedang populer di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Sambal ini biasanya disajikan dengan ayam goreng tepung yang renyah dan garing. Namun, kali ini saya akan berbagi resep sambal geprek tanpa terasi yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal geprek tanpa terasi, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  • 10 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • Ayam goreng tepung secukupnya
  • Nasi putih secukupnya

Cara membuat sambal geprek tanpa terasi

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal geprek tanpa terasi yang enak:

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Pastikan kamu sudah mencuci bersih semua bahan.

2. Haluskan cabai dan bawang putih

Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, dan bawang putih menggunakan blender atau cobek. Jangan terlalu halus, cukup sampai tercampur rata.

3. Tambahkan garam dan gula pasir

Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam campuran cabai dan bawang putih. Aduk rata.

4. Tambahkan air jeruk nipis

Tambahkan air jeruk nipis ke dalam campuran cabai dan bawang putih. Aduk rata kembali.

5. Goreng ayam dan geprek

Goreng ayam goreng tepung hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, geprek ayam menggunakan ulekan atau alat geprek yang biasa digunakan.

6. Campurkan sambal dan ayam geprek

Campurkan sambal yang sudah dibuat dengan ayam geprek yang sudah digeprek. Aduk rata hingga sambal meresap ke dalam ayam.

7. Sajikan dengan nasi putih

Sajikan sambal geprek tanpa terasi dengan nasi putih dan ayam goreng tepung yang sudah digeprek. Kamu bisa menambahkan irisan tomat atau timun sebagai pelengkap.

Sambal geprek tanpa terasi siap disajikan!

People also ask:

1. Apakah sambal geprek tanpa terasi kurang lezat?

Jawab: Tidak, sambal geprek tanpa terasi tetap bisa enak jika bahan-bahan dan cara membuatnya benar.

2. Bisakah sambal geprek tanpa terasi disimpan dalam waktu lama?

Jawab: Bisa, sambal geprek tanpa terasi bisa disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari.

3. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam sambal geprek tanpa terasi?

Jawab: Kamu bisa menambahkan bawang goreng atau daun seledri untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih enak.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Geprek Tanpa Terasi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :