Resep Membuat Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Membuat Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Membuat Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape

Kue apem tepung beras adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Namun, banyak dari kita yang masih bingung bagaimana cara membuat kue apem tepung beras tanpa menggunakan tape. Nah, pada artikel kali ini, saya akan memberikan resep lengkap dan mudah untuk membuat kue apem tepung beras tanpa tape.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue apem tepung beras, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Adapun bahan-bahan yang harus kamu siapkan adalah:

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 350 ml air matang
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh ragi
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • Pewarna makanan (opsional)
  • Kelapa parut secukupnya

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan kue apem tepung beras tanpa tape:

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, ragi, soda kue, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi encer dan tidak ada gumpalan.
  3. Tambahkan gula pasir ke dalam adonan dan aduk rata.
  4. Tutup wadah adonan dengan serbet atau kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama 2-3 jam.
  5. Setelah adonan mengembang, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.

Cara Membuat Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue apem tepung beras. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan cetakan kue apem dengan api kecil. Jangan terlalu panas agar kue tidak gosong.
  2. Olesi cetakan dengan minyak goreng atau margarin.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, tetapi jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang.
  4. Tutup cetakan dengan tutup atau wadah tertutup dan biarkan kue matang selama 10-15 menit.
  5. Buka tutup cetakan dan angkat kue apem tepung beras dengan menggunakan sendok atau spatula. Letakkan di atas piring.
  6. Taburi kelapa parut di atas kue apem tepung beras.
  7. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
Penyajian

Kue apem tepung beras siap disajikan. Kue ini bisa dinikmati sebagai cemilan atau camilan saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

People also ask: Apakah kue apem tepung beras tanpa tape sama dengan kue apem tape?

Jawaban: Tidak sama. Kue apem tape dibuat dengan menggunakan tape sebagai bahan utamanya, sedangkan kue apem tepung beras tanpa tape tidak menggunakan tape sebagai bahan utamanya. Kue apem tepung beras tanpa tape memiliki tekstur yang lebih padat dan kenyal dibandingkan dengan kue apem tape.

Terima kasih sudah membaca Resep Membuat Kue Apem Tepung Beras Tanpa Tape ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :