Resep Kue Unik Dan Mudah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Unik Dan Mudah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Unik Dan Mudah

Kue adalah salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang, baik untuk acara spesial atau hanya sekedar camilan di waktu senggang. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan kue-kue yang itu-itu saja. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan memberikan resep kue unik dan mudah yang bisa kamu coba di rumah.

1. Kue Sus Keju

Kue sus adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat kue sus dengan tambahan keju yang akan membuat rasanya lebih gurih dan enak.

Bahan:

  • 100 gram margarin
  • 200 ml air
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur
  • 100 gram keju cheddar parut
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus margarin, air, dan garam dalam panci hingga mendidih.
  2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
  3. Angkat adonan dari panci dan biarkan dingin.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  5. Masukkan keju parut ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Pindahkan adonan ke dalam piping bag dan semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celsius selama 25-30 menit.
  8. Kue sus keju siap dihidangkan.

Tips:

Untuk menghasilkan kue sus yang lezat dan mengembang sempurna, jangan membuka pintu oven selama proses pemanggangan berlangsung.

2. Kue Cubit Coklat

Kue cubit adalah kue yang berasal dari Bandung yang terkenal dengan bentuknya yang kecil dan bulat. Kali ini kita akan mencoba membuat kue cubit dengan tambahan coklat yang akan membuatnya lebih enak.

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt vanili
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong kecil-kecil

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, dan baking powder dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan telur, susu cair, dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan potongan dark cooking chocolate ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
  6. Tutup cetakan dan biarkan kue cubit matang selama 2-3 menit.
  7. Buka tutup cetakan dan balik kue cubit, biarkan matang selama 1-2 menit hingga bagian bawah kue cubit berwarna kecoklatan.
  8. Kue cubit coklat siap dihidangkan.

Tips:

Untuk menghasilkan kue cubit yang lezat dan empuk, pastikan api kompor dalam keadaan kecil dan jangan membuka tutup cetakan terlalu sering selama proses pemanggangan berlangsung.

3. Kue Leker Isi Pisang Coklat

Kue leker adalah salah satu kue yang berasal dari Jawa Tengah yang terkenal dengan kulitnya yang tipis dan renyah. Kali ini kita akan mencoba membuat kue leker dengan tambahan isi pisang dan coklat yang akan membuatnya lebih lezat.

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung tapioka
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur
  • 400 ml santan
  • 2 buah pisang ambon, potong-potong
  • 100 gram dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
  • Margarin secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan telur dan santan, aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan cetakan kue leker dengan api kecil dan olesi dengan margarin.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan hingga tipis.
  5. Tambahkan potongan pisang dan dark cooking chocolate di atas adonan yang sudah dituangkan.
  6. Tutup adonan dengan pisang dan dark cooking chocolate dengan menggunakan adonan yang sama hingga terlihat seperti kue leker.
  7. Balik kue leker dan biarkan matang selama 2-3 menit.
  8. Kue leker isi pisang coklat siap dihidangkan.

Tips:

Untuk menghasilkan kulit kue leker yang tipis dan renyah, pastikan adonan yang dituangkan ke dalam cetakan tidak terlalu banyak dan ratakan dengan baik.

People also ask, “Apakah resep kue unik dan mudah yang bisa dibuat di rumah?” Jawabannya adalah tentu saja ada. Di atas adalah beberapa contoh resep kue unik dan mudah yang bisa kamu coba. Namun, pastikan kamu mengikuti resep dengan benar dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas untuk menghasilkan kue yang enak dan lezat.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Unik Dan Mudah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :