Resep Kue Sus Rumah Sakit Untuk 1 Porsi

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Sus Rumah Sakit Untuk 1 Porsi salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Sus Rumah Sakit Untuk 1 Porsi

Kue sus adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue sus ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta isian yang beragam. Salah satu varian kue sus yang cukup terkenal adalah kue sus rumah sakit. Kue sus ini biasanya disajikan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Berikut adalah resep kue sus rumah sakit untuk 1 porsi.

Bahan-bahan:

Untuk membuat kue sus rumah sakit untuk 1 porsi, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

  • 1 butir telur ayam
  • 30 gram tepung terigu
  • 50 ml air
  • 25 gram margarin
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 100 ml susu cair

Cara Membuat:

Berikut adalah cara membuat kue sus rumah sakit untuk 1 porsi:

1. Siapkan Bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah dalam keadaan suhu ruangan.

2. Cairkan Margarin

Cairkan margarin dengan cara dipanaskan di atas api kecil. Setelah margarin meleleh, dinginkan terlebih dahulu.

3. Ayak Tepung Terigu

Ayak tepung terigu sehingga tidak menggumpal.

4. Masukkan Tepung Terigu ke dalam Air

Masukkan tepung terigu ke dalam air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

5. Masukkan Telur dan Margarin

Tambahkan telur dan margarin ke dalam adonan tepung terigu dan air. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

6. Tuang Adonan ke Dalam Adonan Susu

Tuang adonan ke dalam adonan susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu aduk kembali hingga rata.

7. Panggang Adonan di dalam Oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah oven panas, tuang adonan ke dalam cetakan kue sus yang telah diolesi dengan margarin. Panggang adonan selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.

8. Sajikan

Setelah matang, kue sus rumah sakit siap disajikan. Kue sus ini bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan.

Pentingnya Mengikuti Takaran Bahan-bahan

Untuk mendapatkan hasil kue sus yang sempurna, sangat penting untuk mengikuti takaran bahan-bahan yang telah ditentukan. Terlalu banyak atau terlalu sedikit bahan-bahan yang digunakan dapat mempengaruhi tekstur dan rasa kue sus yang dihasilkan.

Jawaban dari pertanyaan yang sering diajukan:

1. Apakah bisa menggunakan margarin tanpa garam?

Jawab: Ya, bisa. Namun, garam digunakan untuk memberikan rasa pada kue sus.

2. Apakah kue sus bisa disimpan di dalam lemari es?

Jawab: Bisa. Namun, pastikan kue sus sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan di dalam lemari es.

3. Bisakah menggunakan tepung terigu protein rendah?

Jawab: Bisa. Namun, untuk mendapatkan tekstur kue sus yang lebih kenyal, sebaiknya menggunakan tepung terigu protein tinggi.

4. Berapa lama kue sus bisa bertahan?

Jawab: Kue sus bisa bertahan selama 2-3 hari jika disimpan di dalam lemari es. Namun, sebaiknya kue sus dimakan dalam waktu sehari setelah dibuat untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.

5. Apakah bisa menggunakan susu bubuk?

Jawab: Bisa. Namun, pastikan untuk mengikuti takaran yang sudah ditentukan pada kemasan susu bubuk.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Sus Rumah Sakit Untuk 1 Porsi ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :