Resep Kue Pastry Pisang Keju Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Pastry Pisang Keju Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Pastry Pisang Keju Coklat

Kue pastry menjadi salah satu kudapan yang sangat digemari oleh banyak orang. Terlebih lagi, jika kue tersebut memiliki rasa pisang, keju, dan coklat yang lezat. Nah, pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep tentang kue pastry pisang keju coklat yang bisa kamu coba buat di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue pastry pisang keju coklat, pastikan kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan untuk Kulit Pastry

– 200 gr tepung terigu protein sedang

– 100 gr mentega dingin

– 1/2 sdt garam

– 50 ml air es

Bahan untuk Isian

– 2 buah pisang ambon matang, potong-potong

– 100 gr keju cheddar parut

– 100 gr dark cooking chocolate, potong-potong

Cara Membuat Kulit Pastry

1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk.

2. Potong-potong mentega dingin dan masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga adonan berbutir.

3. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

4. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Cara Membuat Isian Kue

1. Siapkan pisang ambon yang sudah dipotong-potong, keju cheddar parut, dan dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong.

2. Campurkan semua bahan isian dalam sebuah wadah, aduk rata.

Setelah itu, kita lanjut ke tahap selanjutnya yaitu membuat kue pastry pisang keju coklat. Ambil adonan kulit pastry yang sudah didinginkan tadi dan gilas hingga tipis. Potong adonan menjadi persegi dengan ukuran yang diinginkan. Letakkan isian di atasnya dan lipat menjadi segitiga. Press bagian tepi untuk menutupnya. Oleskan kuning telur pada permukaan kue pastry dan panggang dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Nah, itulah resep kue pastry pisang keju coklat yang bisa kamu coba buat di rumah. Pastikan kamu mengikuti semua langkah-langkahnya dengan benar agar hasilnya maksimal.

People also ask:

– Apakah kue pastry pisang keju coklat sulit untuk dibuat?

– Bisakah saya mengganti dark cooking chocolate dengan coklat batangan biasa?

– Berapa lama kue pastry pisang keju coklat bisa disimpan?

Jawaban:

– Tidak sulit, asal kamu mengikuti semua langkah-langkahnya dengan benar.

– Bisa, tapi rasa dan teksturnya mungkin akan berbeda.

– Kue pastry pisang keju coklat bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Pastry Pisang Keju Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :