Resep Kue Pasar Mantau Gulung Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Pasar Mantau Gulung Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Pasar Mantau Gulung Coklat

Kue pasar mantau gulung coklat adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue ini di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pasar mantau gulung coklat antara lain:

  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 150 ml air hangat
  • 150 ml susu cair
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 100 gram coklat batang, parut halus
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue pasar mantau gulung coklat, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk rata.
  2. Tambahkan ragi instan. Aduk rata.
  3. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan susu cair dan telur. Aduk rata.
  5. Tuang mentega leleh sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
  6. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Cara Membuat Isian Coklat

Untuk membuat isian coklat, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan coklat parut halus dengan sedikit air dalam wadah kecil.
  2. Aduk hingga coklat meleleh dan teksturnya halus.
Cara Membuat Kue Pasar Mantau Gulung Coklat

Untuk membuat kue pasar mantau gulung coklat, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi dengan minyak goreng.
  2. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Letakkan isian coklat di atas adonan.
  3. Lipat adonan dan gilas hingga tipis. Jangan biarkan isian coklat keluar.
  4. Gulung adonan hingga membentuk silinder. Potong-potong adonan menjadi ukuran yang diinginkan.
  5. Panggang kue di atas wajan datar dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan sajikan.

Itulah resep kue pasar mantau gulung coklat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan yang sering diajukan tentang kue pasar mantau gulung coklat:

  • 1. Apa itu kue pasar mantau gulung coklat?
  • Kue pasar mantau gulung coklat adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Rasanya manis dan gurih dengan isian coklat yang lezat.

  • 2. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini?
  • Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu protein rendah, garam, gula pasir, ragi instan, air hangat, susu cair, telur, mentega, coklat batang, air, dan minyak goreng.

  • 3. Bagaimana cara membuat adonan?
  • Untuk membuat adonan, campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Tambahkan ragi instan, air hangat, susu cair, telur, dan mentega leleh. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

  • 4. Bagaimana cara membuat isian coklat?
  • Untuk membuat isian coklat, campurkan coklat parut halus dengan sedikit air dalam wadah kecil. Aduk hingga coklat meleleh dan teksturnya halus.

  • 5. Bagaimana cara membuat kue pasar mantau gulung coklat?
  • Untuk membuat kue pasar mantau gulung coklat, pipihkan sejumput adonan dan letakkan isian coklat di atasnya. Lipat adonan dan gilas hingga tipis. Gulung adonan hingga membentuk silinder dan potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Panggang di atas wajan datar hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Pasar Mantau Gulung Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :