Resep Kue Kering Ulat Sutra Hijau

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Ulat Sutra Hijau salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Ulat Sutra Hijau

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang paling sering disajikan di berbagai acara. Selain rasanya yang enak, kue kering juga bisa bertahan lama sehingga bisa dijadikan stok untuk disajikan kapan saja. Salah satu jenis kue kering yang cukup populer adalah kue kering ulat sutra hijau. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue ini, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat kue kering ulat sutra hijau antara lain:

  • 250 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 325 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 50 gram susu bubuk
  • 50 gram wijen sangrai

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue kering ulat sutra hijau, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Mixer mentega dan gula halus sampai lembut dan pucat.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dimixer.
  3. Masukkan pasta pandan dan aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tambahkan wijen sangrai dan aduk rata.

Cara Membentuk Adonan

Setelah adonan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi kue kering ulat sutra hijau. Berikut adalah cara membentuk adonan:

  1. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.
  2. Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
  3. Potong adonan dengan bentuk ulat sutra hijau menggunakan alat cetak kue kering.
  4. Tata adonan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit.
Cara Menyajikan

Kue kering ulat sutra hijau siap disajikan setelah dingin. Kamu bisa menyimpannya dalam toples agar tetap awet.

Jangan lupa untuk mencuci tangan dan alat-alat yang digunakan sebelum dan setelah membuat kue kering. Selamat mencoba!

People also ask: Apa itu kue kering ulat sutra hijau?

Jawaban: Kue kering ulat sutra hijau adalah kue kering berbentuk bulat dengan warna hijau dan memiliki tekstur renyah. Kue ini biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu atau sebagai camilan sehari-hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Ulat Sutra Hijau ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :