Resep Kue Kering Menggunakan Kuning Telur Rebus

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Menggunakan Kuning Telur Rebus salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Menggunakan Kuning Telur Rebus

Kue kering merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis dan renyah dapat menjadi camilan yang pas untuk menemani waktu santai. Ada banyak resep kue kering yang bisa dicoba, salah satunya menggunakan kuning telur rebus sebagai bahan utamanya. Berikut adalah resep kue kering menggunakan kuning telur rebus yang bisa dicoba.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue kering dengan kuning telur rebus, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, yaitu:

  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 4 kuning telur rebus
  • 300 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat

Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah cara membuat kue kering menggunakan kuning telur rebus:

1. Siapkan bahan-bahan

Persiapkan semua bahan yang akan digunakan, pastikan semuanya dalam kondisi yang baik dan bersih.

2. Kocok mentega dan gula

Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.

3. Masukkan kuning telur rebus

Masukkan kuning telur rebus ke dalam adonan mentega dan gula halus, kocok kembali hingga tercampur rata.

4. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam

Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam dalam wadah yang berbeda. Kemudian ayak campuran tepung tersebut ke dalam adonan mentega dan kuning telur rebus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

5. Bentuk adonan

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan menggunakan sendok atau alat khusus pembentuk kue kering. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah dioles dengan mentega atau dialasi dengan kertas baking.

6. Taburi keju parut

Taburi keju parut secukupnya di atas bola-bola adonan yang telah diletakkan di atas loyang.

7. Panggang

Panggang bola-bola adonan di dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga kue kering matang. Angkat dan dinginkan sejenak.

8. Sajikan

Kue kering menggunakan kuning telur rebus siap disajikan. Nikmati kue kering ini bersama keluarga atau teman saat waktu santai.

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul terkait dengan resep kue kering menggunakan kuning telur rebus.

  • Apakah kuning telur rebus bisa diganti dengan kuning telur mentah?
  • Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
  • Bagaimana cara menyimpan kue kering ini agar tetap tahan lama?

Untuk pertanyaan pertama, sebaiknya tetap menggunakan kuning telur rebus agar kue kering tidak mudah hancur dan lebih tahan lama. Untuk pertanyaan kedua, sebaiknya menggunakan tepung terigu agar kue kering lebih renyah. Untuk pertanyaan ketiga, kue kering ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Menggunakan Kuning Telur Rebus ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :