Resep Kue Kering Kanji Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Kanji Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Kanji Coklat

Kue kering selalu menjadi camilan yang disukai banyak orang. Salah satu jenis kue kering yang cukup populer adalah kue kering kanji coklat. Kue kering ini memiliki rasa yang gurih dan manis dengan aroma coklat yang khas. Berikut adalah resep kue kering kanji coklat yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue kering kanji coklat, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

  • 150 gram tepung kanji
  • 50 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 75 gram mentega
  • 1 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanila
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 50 gram keju parut

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, kamu bisa mulai membuat kue kering kanji coklat dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan Tepung Kanji dan Tepung Terigu

Pertama-tama, campurkan tepung kanji dan tepung terigu dalam satu wadah. Aduk hingga merata.

2. Tambahkan Gula Halus

Selanjutnya, tambahkan gula halus ke dalam campuran tepung kanji dan tepung terigu. Aduk kembali hingga merata.

3. Tambahkan Mentega

Tambahkan mentega ke dalam campuran tepung dan gula halus. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik.

4. Tambahkan Kuning Telur

Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

5. Tambahkan Vanila dan Coklat Bubuk

Tambahkan vanila dan coklat bubuk ke dalam adonan. Aduk hingga merata dan adonan berwarna coklat.

6. Tambahkan Keju Parut

Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

7. Istirahatkan Adonan

Istirahatkan adonan selama 30 menit agar adonan dapat mengembang dengan baik.

8. Bentuk Adonan

Setelah adonan istirahat, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dengan diameter sekitar 3 cm.

9. Panggang Adonan

Panggang adonan dalam oven pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.

10. Sajikan dan Nikmati

Setelah matang, kue kering kanji coklat siap disajikan dan dinikmati.

Varian Rasa

Kamu juga bisa mencoba membuat varian rasa kue kering kanji coklat dengan menambahkan bahan-bahan seperti kacang almond, kismis, atau choco chips ke dalam adonan. Selain itu, kamu juga bisa mencoba mengganti coklat bubuk dengan matcha powder untuk membuat kue kering kanji matcha yang lezat.

Jadi, itu dia resep kue kering kanji coklat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Pertanyaan Populer

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang resep kue kering kanji coklat:

  • 1. Apakah tepung kanji bisa diganti dengan tepung lain?
  • 2. Bisakah mentega diganti dengan margarin?
  • 3. Berapa lama kue kering kanji coklat bisa disimpan?

Jawaban:

  • 1. Tepung kanji memiliki tekstur yang khas dan memberikan rasa yang berbeda pada kue kering. Jika tidak memiliki tepung kanji, kamu bisa mencoba menggantinya dengan tepung ketan.
  • 2. Mentega memiliki rasa yang lebih kaya dan lezat dibandingkan dengan margarin. Namun, jika tidak memiliki mentega, kamu bisa mencoba menggunakan margarin.
  • 3. Kue kering kanji coklat dapat disimpan dalam wadah tertutup selama 1-2 minggu.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Kanji Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :