Resep Kue Kering Brownies Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Brownies Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Brownies Coklat

Kue kering brownies coklat adalah salah satu jenis kue yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis, legit, dan coklat yang kaya, dan tekstur yang lembut dan kenyal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering brownies coklat sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering brownies coklat antara lain:

  • 200 gram dark chocolate, cincang kasar
  • 100 gram mentega
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu serbaguna
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram coklat bubuk
  • 50 gram kacang almond, cincang kasar

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kering brownies coklat:

  1. Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara di tim atau menggunakan microwave. Aduk hingga rata dan dinginkan sebentar.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  3. Tuangkan campuran dark chocolate dan mentega ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk. Ayak dan masukkan ke dalam adonan coklat. Aduk rata.
  5. Terakhir, tambahkan kacang almond dan aduk rata.
  6. Gilas adonan menjadi bulat pipih dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  7. Potong-potong adonan dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  8. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi baking paper.
  9. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.
  10. Ambil kue dari oven dan dinginkan sebentar sebelum dihidangkan.

Tips Membuat Kue Kering Brownies Coklat

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda perhatikan saat membuat kue kering brownies coklat:

  • Gunakan dark chocolate yang berkualitas agar rasa kue lebih enak.
  • Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara di tim atau menggunakan microwave dengan suhu yang rendah agar tidak mudah gosong.
  • Kocok telur dan gula pasir dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat agar kue lebih lembut.
  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk agar adonan tidak menggumpal dan kue lebih lembut.
  • Tambahkan kacang almond atau bahan tambahan lainnya seperti kismis atau cranberry untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih bervariasi.
Cara Menyajikan

Kue kering brownies coklat bisa disajikan dengan cara yang berbeda-beda, tergantung selera. Beberapa cara penyajian yang bisa Anda coba antara lain:

  • Sajikan kue kering brownies coklat dalam toples atau wadah kaca yang lucu dan cantik.
  • Hias kue dengan gula halus atau taburan coklat bubuk agar terlihat lebih menarik.
  • Sajikan kue bersama dengan secangkir kopi atau teh sebagai teman ngemil yang sempurna.

People also ask: Apa itu kue kering brownies coklat?

Jawaban: Kue kering brownies coklat adalah jenis kue kering yang terbuat dari campuran dark chocolate, mentega, telur, gula, tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, dan kacang almond. Kue ini memiliki rasa yang manis, legit, dan coklat yang kaya, dan tekstur yang lembut dan kenyal.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Brownies Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :