Resep Kue Kek Susu Coklat Pangngang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kek Susu Coklat Pangngang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kek Susu Coklat Pangngang

Kue kek susu coklat panggang adalah salah satu kue yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jika Anda ingin mencoba membuat kue kek susu coklat panggang di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue kek susu coklat panggang, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram coklat bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 150 ml susu cair
  • 100 gram mentega tawar
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Kek Susu Coklat Panggang

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue kek susu coklat panggang:

1. Siapkan Bahan

Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue kek susu coklat panggang. Pastikan bahwa semua bahan dalam keadaan bersih dan terukur dengan baik. Jangan lupa untuk menyalakan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, Baking Powder, Soda Kue, dan Garam

Selanjutnya, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga rata dan sisihkan.

3. Kocok Telur dan Gula Pasir

Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat. Hal ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit.

4. Masukkan Tepung Terigu dan Campuran Coklat Bubuk

Setelah telur dan gula pasir tercampur dengan baik, masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk secara bergantian ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk menggunakan spatula hingga rata.

5. Masukkan Susu Cair dan Mentega Tawar Cair

Selanjutnya, masukkan susu cair dan mentega tawar cair ke dalam adonan telur dan tepung terigu. Aduk hingga rata.

6. Tuang Adonan ke Dalam Loyang

Setelah adonan tercampur dengan baik, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Pastikan adonan terisi hingga 3/4 bagian dari loyang agar tidak meluap saat dipanggang.

7. Panggang dalam Oven

Letakkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang selama 45-50 menit hingga kue matang sempurna.

8. Angkat dan Dinginkan

Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10-15 menit. Setelah itu, keluarkan kue dari loyang dan letakkan di atas rak pendingin hingga benar-benar dingin.

9. Hias dan Sajikan

Setelah kue benar-benar dingin, kue kek susu coklat panggang siap dihias sesuai selera dan disajikan.

Penutup

Dalam membuat kue kek susu coklat panggang, pastikan bahwa semua bahan telah disiapkan dengan baik dan dalam jumlah yang sesuai. Selain itu, pastikan juga bahwa oven telah dipanaskan sebelum memanggang kue. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat kue kek susu coklat panggang yang lezat dan sempurna.

People also ask:

1. Bagaimana cara membuat kue kek susu coklat panggang yang lembut?

2. Apa yang harus dilakukan jika kue kek susu coklat panggang tidak mengembang?

3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti mentega dalam resep kue kek susu coklat panggang?

Jawaban:

1. Agar kue kek susu coklat panggang menjadi lembut, pastikan Anda mengocok telur dan gula pasir dengan baik hingga mengembang dan berwarna pucat. Selain itu, gunakan tepung terigu protein sedang dan jangan terlalu sering mengaduk adonan agar kue tidak keras.

2. Jika kue kek susu coklat panggang tidak mengembang, kemungkinan adonan terlalu padat atau oven tidak dipanaskan dengan suhu yang cukup. Pastikan untuk menyesuaikan jumlah bahan dan memeriksa suhu oven sebelum memanggang kue.

3. Anda dapat menggunakan margarin atau minyak sayur sebagai pengganti mentega dalam resep kue kek susu coklat panggang.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kek Susu Coklat Pangngang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :