Resep Kue Karamel Kukus Irit Tanpa Telur

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Karamel Kukus Irit Tanpa Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Karamel Kukus Irit Tanpa Telur

Kue karamel kukus irit tanpa telur adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lezat dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Jika Anda ingin mencoba membuat kue ini di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue karamel kukus irit tanpa telur, ada beberapa bahan-bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 ml air matang
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan cuka putih
  • 2 sendok makan gula merah, serut halus
  • 2 sendok makan air matang

Cara Membuat Adonan Kue

Langkah pertama dalam membuat kue karamel kukus irit tanpa telur adalah membuat adonannya terlebih dahulu. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan air matang, minyak goreng, dan cuka putih ke dalam wadah adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Cara Membuat Karamel

Setelah adonan kue siap, selanjutnya adalah membuat karamel. Berikut adalah cara membuat karamel:

  1. Campurkan gula merah dan air matang ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Panaskan wadah tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk. Lakukan ini hingga gula merah larut dan berubah warna menjadi cokelat kehitaman.
Cara Membuat Kue Karamel Kukus Irit Tanpa Telur

Setelah adonan kue dan karamel siap, selanjutnya adalah membuat kue karamel kukus irit tanpa telur. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan cetakan kue dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
  2. Tuang karamel ke dasar cetakan kue hingga rata. Sisihkan.
  3. Tuang adonan kue ke dalam cetakan hingga penuh.
  4. Kukus adonan kue selama sekitar 30-45 menit atau hingga matang.
  5. Tes kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
  6. Ambil kue dari cetakan dan sajikan.

Itulah resep kue karamel kukus irit tanpa telur yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban dari pertanyaan yang sering muncul mengenai kue karamel kukus antara lain:

1. Apakah kue karamel kukus sulit dibuat?

Tidak, kue karamel kukus cukup mudah dibuat asalkan mengikuti resep dan langkah-langkahnya dengan benar.

2. Apakah kue karamel kukus bisa disimpan dalam waktu lama?

Kue karamel kukus dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.

3. Apakah kue karamel kukus hanya bisa dibuat tanpa telur?

Tidak, sebenarnya kue karamel kukus juga bisa dibuat dengan telur. Namun, resep ini menghadirkan varian tanpa telur yang lebih irit dan mudah dibuat.

4. Apakah kue karamel kukus bisa dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sehat?

Tentu saja, Anda bisa mencoba mengganti bahan-bahan seperti tepung terigu dengan tepung almond atau gula pasir dengan gula kelapa untuk membuat kue karamel kukus yang lebih sehat.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Karamel Kukus Irit Tanpa Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :