Resep Kue Dan Cara Pembuatannya

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Dan Cara Pembuatannya salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Dan Cara Pembuatannya

Kue merupakan salah satu jenis makanan yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Berbagai jenis kue bisa kita temukan di pasar, toko kue, maupun restoran. Namun, membuat kue sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mengasyikkan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep kue dan cara pembuatannya yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Kue Coklat Kukus

Kue coklat kukus merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue coklat kukus:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh pasta vanilla

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur, susu cair, margarin leleh, dan pasta vanilla ke dalam wadah yang berisi campuran tepung. Aduk rata dengan menggunakan mixer atau whisker hingga kental.
  3. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga setengah tinggi.
  4. Kukus kue selama 20-25 menit dengan api sedang hingga matang.
  5. Ambil kue dari dalam kukusan. Diamkan hingga dingin. Kue coklat kukus siap disajikan.

Tips:

Untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut dan empuk, pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Jangan lupa untuk mengecek kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi sebelum mengeluarkan dari kukusan.

Resep Bolu Kukus

Selain kue coklat kukus, bolu kukus juga merupakan salah satu jenis kue yang mudah dibuat dan lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat bolu kukus:

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 100 ml air
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sendok teh pasta vanilla

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan emulsifier ke dalam wadah yang berisi campuran tepung. Aduk rata dengan menggunakan mixer atau whisker hingga kental.
  3. Tambahkan air, minyak goreng, dan pasta vanilla ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
  4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga setengah tinggi.
  5. Kukus bolu selama 30-45 menit dengan api sedang hingga matang.
  6. Ambil bolu dari dalam kukusan. Diamkan hingga dingin. Bolu kukus siap disajikan.

Tips:

Untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Jangan lupa untuk mengecek kematangan bolu dengan menggunakan tusuk gigi sebelum mengeluarkan dari kukusan.

People also ask:

Q: Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue?

A: Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bervariasi tergantung pada jenis kue yang ingin dibuat. Beberapa bahan umum yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, telur, mentega atau margarin, susu, dan bahan pengembang seperti baking powder atau soda kue.

Q: Apakah ada tips untuk membuat kue yang lezat dan sukses?

A: Beberapa tips untuk membuat kue yang lezat dan sukses antara lain mempersiapkan bahan-bahan dengan baik, mengikuti resep dengan cermat, tidak terlalu banyak mencampur atau mengaduk adonan, menjaga suhu oven atau kukusan agar tidak terlalu panas atau terlalu dingin, dan mengecek kematangan kue secara berkala.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Dan Cara Pembuatannya ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :