Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap

Posted on

Inilah Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap

Kali ini saya akan membagikan resep sambal terasi yang enak dan sedap. Sambal terasi adalah salah satu jenis sambal yang cukup populer di Indonesia. Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap pada hidangan seperti nasi goreng, mie goreng, atau ayam goreng. Sambal terasi memiliki rasa yang unik, yaitu pedas dengan aroma yang khas dari terasi. Berikut ini adalah resep cara membuat sambal terasi yang enak dan sedap.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal terasi, pastikan anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan:

  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat

Setelah semua bahan siap, berikut ini adalah cara membuat sambal terasi:

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan cabai dan bawang putih sudah dicuci bersih.

2. Uleg cabai dan bawang putih

Uleg cabai dan bawang putih menggunakan ulekan atau blender hingga halus.

3. Tambahkan terasi

Tambahkan terasi ke dalam campuran cabai dan bawang putih. Uleg kembali hingga terasi tercampur rata dengan cabai dan bawang putih.

4. Tambahkan gula dan garam

Tambahkan gula dan garam ke dalam campuran sambal. Aduk rata.

5. Tambahkan minyak goreng

Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu tambahkan ke dalam campuran sambal. Aduk rata.

6. Tambahkan air jeruk nipis

Terakhir, tambahkan air jeruk nipis ke dalam sambal terasi. Aduk rata dan siap disajikan.

Tips Membuat Sambal Terasi yang Enak

Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu anda membuat sambal terasi yang enak dan sedap:

  • Pilih cabai yang segar dan berkualitas baik.
  • Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
  • Tambahkan gula dan garam secukupnya agar rasa sambal terasi lebih seimbang.
  • Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan terasi yang berkualitas baik.
  • Simpan sambal terasi di dalam kulkas agar tahan lebih lama.

Itulah resep cara membuat sambal terasi yang enak dan sedap. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda dapat membuat sambal terasi sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang sambal terasi:

  • Bagaimana cara membuat sambal terasi yang tidak terlalu pedas?
  • Apakah sambal terasi dapat bertahan lama?
  • Apa yang dapat dijadikan pengganti terasi?

Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut adalah:

  • Untuk membuat sambal terasi yang tidak terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan atau ganti dengan cabai merah biasa.
  • Sambal terasi dapat bertahan lama jika disimpan di dalam kulkas.
  • Anda dapat menggunakan petis atau ebi sebagai pengganti terasi.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Sedap ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :