Cara Membuat Sambal Ayam Bakar Pedas

Posted on

Cara Membuat Sambal Ayam Bakar Pedas salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Cara Membuat Sambal Ayam Bakar Pedas

Kamu dapat menciptakan cita rasa pedas nan lezat dengan sambal ayam bakar pedas. Sambal ayam bakar pedas ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan pedas dan ingin mencoba sesuatu yang baru. Berikut adalah resep cara membuat sambal ayam bakar pedas yang dapat kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ayam bakar pedas adalah:

  • 1 ekor ayam kampung yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sambal ayam bakar pedas

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sambal ayam bakar pedas:

1. Haluskan bahan-bahan untuk sambal

Pertama-tama, haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas dengan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit air jika diperlukan.

2. Tumis bumbu halus

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

3. Masukkan ayam

Masukkan ayam ke dalam wajan yang berisi bumbu halus. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.

4. Tambahkan gula merah dan garam

Tambahkan gula merah dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga gula dan garam larut dan bumbu meresap ke dalam ayam.

5. Bakar ayam

Pindahkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam loyang atau wadah yang dapat dipanggang. Bakar ayam dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.

6. Sajikan sambal ayam bakar pedas

Sajikan sambal ayam bakar pedas dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun atau tomat segar. Nikmati cita rasa pedas nan lezat dari sambal ayam bakar pedas ini.

Jangan lupa untuk mencoba variasi bahan seperti menggunakan cabai hijau atau bahan lain yang sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apa yang dimaksud dengan sambal ayam bakar pedas?

Sambal ayam bakar pedas adalah hidangan ayam yang dibumbui dengan campuran bumbu pedas dan dipanggang hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal sebagai pelengkap.

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ayam bakar pedas?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ayam bakar pedas antara lain ayam kampung, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam, dan minyak goreng.

3. Bagaimana cara membuat sambal ayam bakar pedas?

Langkah-langkah cara membuat sambal ayam bakar pedas antara lain menyiapkan bahan-bahan, membuat bumbu halus, menumis bumbu halus, memasukkan ayam ke dalam wajan, menambahkan gula merah dan garam, dan memanggang ayam hingga matang.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Ayam Bakar Pedas ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :